毛茛是毛茛科，毛茛属多年生草本植物。须根多数簇生。茎直立，高可达70厘米，叶片圆心形或五角形，基部心形或截形，中裂片倒卵状楔形或宽卵圆形或菱形，两面贴生柔毛，叶柄生开展柔毛。裂片披针形，有尖齿牙或再分裂；聚伞花序有多数花，疏散；花贴生柔毛；萼片椭圆形，生白柔毛；花瓣倒卵状圆形，花托短小，无毛。聚合果近球形，瘦果扁平，4月至9月花果期。
该种在中国除西藏外，各省区广布。朝鲜、日本、苏联远东地区也有分布。生于田沟旁和林缘路边的湿草地上，海拔200-2500米。该种全草含原白头翁素，有毒，为发泡剂和杀菌剂，捣碎外敷，可截疟、消肿及治疮癣。
形态特征
多年生草本。须根多数簇生。茎直立，高30-70厘米，中空，有槽，具分枝，生开展或贴伏的柔毛。
基生叶多数；叶片圆心形或五角形，长及宽为3-10厘米，基部心形或截形，通常3深裂不达基部，中裂片倒卵状楔形或宽卵圆形或菱形，3浅裂，边缘有粗齿或缺刻，侧裂片不等地2裂，两面贴生柔毛，下面或幼时的毛较密；叶柄长达15厘米，生开展柔毛。下部叶与基生叶相似，渐向上叶柄变短，叶片较小，3深裂，裂片披针形，有尖齿牙或再分裂；最上部叶线形，全缘，无柄。
聚伞花序有多数花，疏散；花直径1.5-2.2厘米；花梗长达8厘米，贴生柔毛；萼片椭圆形，长4-6毫米，生白柔毛；花瓣5，倒卵状圆形，长6-11毫米，宽4-8毫米，基部有长约0.5毫米的爪，蜜槽鳞片长1-2毫米；花药长约1.5毫米；花托短小，无毛。
聚合果近球形，直径6-8毫米；瘦果扁平，长2-2.5毫米，上部最宽处与长近相等，约为厚的5倍以上，边缘有宽约0.2毫米的棱，无毛，喙短直或外弯，长约0.5毫米。花果期4月至9月。
近种区别
该种是中国分布广、数量多的一种毛茛，形态变异较大，曾被分成不同的种和变种。但其主要点为基生叶和下部叶的叶片3深裂不达基部，聚伞花序疏散，花直径约1.5厘米，花托无毛，瘦果扁平，长约2.5毫米。
主要变种
1、兴安毛茛（东北植物检索表）：与毛茛区别：叶片宽大，圆心形，深裂几达基部，裂片倒卵状菱形，表面贴生糙毛，背面密生白绢毛，叶柄粗长，生淡褐色糙毛，老后撕裂成纤维状密集于茎基。在我国产黑龙江。生于林缘及草原湿地。苏联西伯利亚也有。 [2]
2、白山毛茛（变种）：与毛茛的区别：植株较纤细矮小，叶裂片较窄，茎生叶少数，裂片呈线状披针形，贴生粗毛；花部也较小。产吉林长白山。生海拔2400米左右的高山潮湿草原。
产地生境除西藏外，中国各省区广布。朝鲜、日本、苏联远东地区也有分布。 [2] 生于田沟旁和林缘路边的湿草地上，海拔200-2500米。
繁殖方法种子繁殖：7-10月果实成熟，用育苗移栽或直播法。9月上旬进行育苗，播后覆盖少许草皮灰及薄层稻草，浇透床土，一般1-2星期后出苗，揭去稻草。待苗高6-8厘米时，进行移植。按行株距20厘米×15厘米定植。
栽培技术生长期管理进入生长期，需追肥1次，每亩施尿素12。追肥后浇1次透水，待水下渗后23天进行中耕松土，保持土壤疏松。生长期适当增加中耕次数，有利于改善毛茛根系生长环境，促根深扎。一般生长期要进行3次中耕，特别是干旱时和下雨过后，进行中耕十分有效。生长期田间杂草会与毛莨争夺养分、水分和空间等，会影响毛茛生长。要见草及时拔除。同时夏季洪涝多发，应注意防洪排涝。
病虫防治
病害有病毒病。在高温高湿季节偶尔少数植株发生病毒，使受害叶片黄萎，发病时可立即拔除病株。
虫害有地老虎咬断幼苗，可用毒饵诱杀。生长期间，有红蜘蛛为害，可用乐果乳剂2000倍液喷杀。
