菱角是浮叶植物吗

菱角是菱科、菱属一年生浮叶植物。根二型：着泥根细铁丝状，着生水底水中；同化根，羽状细裂，裂片丝状。茎柔弱分枝。叶二型：浮水叶互生，聚生于主茎或分枝茎的顶端，呈旋叠状镶嵌排列在水面成莲座状的菱盘，叶片菱圆形或三角状菱圆形，表面深亮绿色，无毛，背面灰褐色或绿色，主侧脉在背面稍突起，密被淡灰色或棕褐色短毛，脉间有棕色斑块，叶边缘中上部具不整齐的圆凹齿或锯齿，边缘中下部全缘，基部楔形或近圆形；果颈高1毫米，径4-5毫米，内具1白种子。花期5-10月，果期7-11月。

菱角作为一种植物来说，它其中富含的营养价值是比较高的，比如说含有一些蛋白质，淀粉，还有一些葡萄糖，维生素等，在古代药物书本中就有关于菱角的记载，在古代人认为吃菱角可以起到补五脏的功效，比如说在《本草纲目》中就有关于菱角可以建立益气，还可以补肾补脾的效果，老少皆宜。它的果实可以当做水果来食用，它的嫩茎也可以做成蔬菜类的食物，作为一年生的水生草本植物，一般在秋季之后成熟。