荷花种植的水深应该根据品种来定,如果栽培的是大株形的品种荷花,就需要稍微深一些的水位,但也不能超过1.7米的水深;中小型的品种荷花,水深维持在20到60厘米即可。荷花对失水非常敏感,夏季只要三个小时不灌水,水缸里面的荷叶就会萎蔫。
种植荷花时,水深一般在80-110厘米之间,但刚种植时,水位应浅一些。在其生长后期,应逐渐加水。水质应该是干净的,但不必经常加水。当水位下降时,可以进行适当的添加。池塘里的水流要缓慢,水位要稳定,这样才更有利于它的生长
荷花是水生植物,生长期内时刻都离不开水。生长前期,水层要控制在三厘米左右,水太深不利于提高土温,夏天是荷花的生长高峰期,盆内切不可缺水。入冬以后,盆土也要保持湿润以防种藕缺水干枯。
荷花“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
在中国荷文化史上,盆荷这种形式出现之初只是被用于私家庭院观赏。如今,在中国各地园林中,盆荷的应用非常广泛。盆栽和池栽相结合的布置手法,提高了盆荷的观赏价值。
20世纪80年代以来,高新技术蓬勃发展,组织培养荷花有所突破。而生产中应用广的还是分藕繁殖。荷花的开花,不同于梅、菊、牡丹,花时万紫千红一片,而是一朵朵的陆续开放。单朵花期甚短,少瓣品种仅3天,半重瓣、重瓣、重台型品种也只有3-4天。
但荷花具群体花期特别长的优点,弥补了她单朵花期短的不足。江南湖塘荷花的群体花期达3个月之久。荷花多数品种的开花,基本上初开1天,盛开2天,谢落1天,前后共4天。花时遇阴雨,开花相应延长,闭合更迟缓。